Sal Maldon

3,65

La sal Maldon, o sal de Maldon, es una sal empleada como condimento, generalmente en la alta cocina. Procede del estuario del río Blackwater, en el municipio de Maldon, en el condado de Essex (Inglaterra). Fundada en el 1882, pertenece a la familia Osborne desde 1922. Su elaboración es puramente artesanal y laboriosa, empleando métodos y técnicas tradicionales que ya utilizaban los romanos y los sajones en la misma zona. Suele formar unos cristales suaves en forma de escamas (a veces se la denomina sal de escamas por esta razón) ideales para emplear en los asados de carne (al salir de la parrilla y justo antes de servir), en los aperitivos y algunas tapas, con setas asadas, etc. El tamaño de sus granos es mediano. El precio de esta sal es bastante mayor que el de la sal común empleada en la cocina.

Disponibilidad: Hay existencias

Escamas de sal marina caja 250 gramos

 

Categoría:
Marca:
Peso neto: 250 g
Ingredientes: Escamas de sal marina sin aditivos

Por seguridad, el envío de pedidos que contengan productos refrigerados realizados a partir del jueves a las 16:00 se prepararán y enviarán el lunes para que lleguen a su destino el martes en perfecto estado y sin interrumpir la cadena de frío.

Pedido realizado
antes de las 16:00
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo
Entrega Si no necesita frío Martes Miércoles Jueves Viernes Martes Martes Martes
Si necesita frío Martes Miércoles Jueves Viernes Martes Martes Martes

SUSCRIBETE Y CONSIGUE TU DESCUENTO

5% DE DESCUENTO EXTRA

Recibe los descuentos y novedades exclusivos de Casa Ortega

0
Tu cesta de la compra
Tu cesta está vacíaVolver a la tienda
Calculate Shipping
Aplicar cupón
Ir arriba