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Mermelada de cactus 250 g Ayanto
3,90€
Mermelada artesana de cactus canarios (tunera o pitera, en la Península chumbera). Su delicado fruto, el tuno indio rojo o higo pico, es quizás una de las frutas más complicadas y costosas de recolectar. Contiene un 65 % de fruta, y un toque de fresa ácida para contrarrestar el dulce del higo. Ideal para desayunos, con foies, acompañando quesos, como base de salsas rojas para carnes y en elaboraciones de pastelería y repostería.
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