Louis Roederer Cristal Rosé 2009

430,00

Del legendario Cristal de Louis Roederer, nace esta versión en rosa, con una fórmula que le hace ser uno de los champagnes más deseados del mundo. Está elaborado con una uva caracterizada por su extraordinaria madurez y una acidez cristalina.  

Disponibilidad: Hay existencias

Este Champagne Cristal Rosé se ha producido de manera peculiar, ya que las uvas de Pinot Noir se han dejado macerar en la prensa para extraer su afrutado color salmón que le caracteriza. Se trata, según la crítica de uno de los mejores champagnes rosés del mundo, pues cuenta con una calidad y expresividad extraordinarias.

Categoría: ,
Marca del vino:
Origen:
Denominación de Origen:
Variedades de Uva: ,
Tipo:
Añada:
Graduación: 12% vol.
Servicio: Entre 6 y 12ºC
Capacidad: 0.75 L

Cata

Vista: Color rosado salmón y dorados.
Nariz: Finísimos aromas a frutos rojos, bollería fina y levaduras.
Boca: Perfil afilado y tremendamente gustoso, elegante, intenso y muy frutal.

Viñedo y elaboración

Superficie:
230 hectáreas.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Cosecha:
La vendimia se realiza de forma manual.
Vinificación:
La fermentación se realiza en barricas de roble con bazuqueos semanales. No realiza fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza en rima de un mínimo de 6 años y un reposo de 8 meses tras el degüelle. Dosaje de 8g/l.

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