Herederos del Marqués Riscal Verdejo 2019

8,10

Vino blanco aromático, que resulta refrescante a la vez que untuoso, consiguiendo un perfecto equilibrio.  

Disponibilidad: Hay existencias

Este Marqués de Riscal Ruda Verdejo se ha elaborado con los mejores racimos de verdejo. Resulta refrescante, con un final ligeramente amargo. Es perfecto para maridar con pescados, mariscos, jamón o pastas.  

Categoría: ,
Denominación de Origen:
Variedades de Uva:
Tipo:
Añada:
Graduación: 13% vol.
Servicio: Entre 7 y 10ºC

Cata

Vista: Color amarillo pajizo brillante.
Nariz: En nariz presenta una intensidad aromática alta, con aromas a frutas tropicales y notas de hinojo y hierba fresca.
Boca: En boca es refrescante a la vez que untuoso, con un final ligeramente amargo, propio de la variedad, resultando de trago largo y agradable. Vino fresco y equilibrado.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados dentro de la región de Rueda.
Superficie:
220 hectáreas.
Edad:
25 años.
Clima:
La cosecha del 2018 ha tenido escasas precipitaciones. Las altas temperaturas del mes de marzo provocaron un adelanto de la brotación. Los meses de verano fueron muy calurosos y secos, adelantando la fecha de vendimia.
Cosecha:
La vendimia comenzó en agosto, en unas fechas más tempranas de las habituales.
Envejecimiento:
Después de la fermentación, el vino permanece entre 1 y 2 meses en contacto con las lías en depósito de acero inoxidable.

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