Hacienda Lopez de Haro crianza 2016

5,99

Hacienda López de Haro Crianza es un vino redondo, amable y expresivo, producto de su armonioso ensamblaje de Tempranillo, Garnacha y Graciano, y con una crianza clásica sobre barricas de roble francés y roble americano a partes iguales. Suave en boca y equilibrado, esta añada encandilará a los amantes de los riojas clásicos, donde los aromas frutales y de crianza conviven en armonía.

Disponibilidad: Hay existencias

La Sonsierra riojana es una zona situada en la cara sur de la Sierra de Cantabria y el Toloño, que la protegen de los vientos fríos y húmedos del Cantábrico. Sus condiciones meteorológicas, con más lluvias en invierno que durante resto del año y el viento canalizado a través del valle del Ebro, le convierten en una zona óptima para el cultivo de la vid. Su orografía quebrada, con suelos arcillo-calcáreos muy drenados, es perfecta para la variedad Tempranillo.

En Bodega Hacienda López de Haro el objetivo es respetar los sistemas de elaboración tradicional, de modo que los depósitos de elaboración (de entre 15.000 y 35.000 litros), tienen bocas muy amplias para imitar la tradicional elaboración en lagares abiertos. Esto permite hacer más cómodamente los bazuqueos para trabajar mejor el sombrero (la parte sólida de las uvas que en la fermentación queda flotando en la parte superior del depósito).

La bodega cuenta con un parque de cerca de 5.000 barricas, de las que tres cuartas partes son de roble francés y una cuarta parte de roble americano. El roble francés encaja con el estilo de vinos que se elaboran en Bodega Hacienda López de Haro ya que respeta más la fruta y el carácter propio de las variedades más utilizadas en la colección López de Haro: Tempranillo, Garnacha y Graciano.

Hacienda López de Haro Crianza es un vino redondo, amable y expresivo, producto de su armonioso ensamblaje de Tempranillo, Garnacha y Graciano, y con una crianza clásica sobre barricas de roble francés y roble americano a partes iguales. Suave en boca y equilibrado, esta añada encandilará a los amantes de los riojas clásicos, donde los aromas frutales y de crianza conviven en armonía.

Categoría: ,
Denominación de Origen:
Variedades de Uva: , ,
Añada:
Graduación: 13,5% vol
Servicio: Servir a 16ºC.
Capacidad: 75 cl

Cata

Vista: Color granate con tonos teja.
Nariz: Complejo, aromas a fruta roja madura y regaliz, combinado con notas de café, vainilla y balsámicos.
Boca: Suave y aterciopelado, con tanino dulce y maduro. Amable y fácil de beber. Largo posgusto.

Viñedo y elaboración

La bodega: Bodega Hacienda López de Haro
Marca: Hacienda Lopez de Haro Crianza
D.O.:  Rioja
Subzona: Rioja Alta
Tipo: Tinto Crianza
Añada: 2016
Variedad: 90% Tempranillo, 7% Garnacha, 3% Graciano
Descripción: Viñedos viejos seleccionados en la zona de la Sonsierra.
Edad: La mayoría de las viñas oscilan entre los 50 y los 80 años de edad.
Suelo: Suelos arcillo-calcáreos muy drenados, sobre terrenos pobres.
Clima: Climatología muy equilibrada en esta añada, con un invierno relativamente frío, una primavera fresca y un verano seco de temperaturas moderadas.
Cosecha: Se realiza en cajas de 15 kilogramos, se retiran los racimos que no reúnen las características óptimas. Se llevó a cabo a mano en el mes de octubre. Los resultados de la cosecha fueron buenos tanto en cantidad como en calidad.
Vinificación: Elaborado en cubas de 30.000 kilogramos. La fermentación se lleva a cabo a una temperatura en torno a los 28ºC y la maceración se prolonga durante 2 semanas.
Envejecimiento: Crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano. Posterior afinamiento en botella hasta su salida al mercado, con un tiempo aproximado de 2 años entre barrica y botella.

 

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