Aceite Online | Tienda Online Casa Ortega

Aceite

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Aceite

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Puedes conseguir todo tipo de aceite online en Casa Ortega, y para empezar, nuestro aceite de oliva, el oro líquido. Pero… ¿Cuántos tipos de aceite hay realmente, según su producción? Pues realmente hay tres tipos: uno, el aceite de oliva sin más; un segundo, el aceite de oliva virgen, con otras cualidades organolépticas, y en tercer lugar, el aceite de oliva virgen extra (AOVE), el aceite de oliva de mayor calidad y sabor más intenso; además, estos aceites admiten matices, añadidos y variantes. Una de las formas de clasificarlos es si son de origen monovarietal (solo de un tipo concreto de aceituna) o coupage, esto es, una mezcla de olivas de diferentes procedencias. Si son monovarietales, los más comunes suelen ser aceites hojiblanca (un toque picante, sabor a hierba fresca, un toque de almendra amarga, aceite perfecto para pescado azul, pasta, conservas vegetales, salsas), arbequina (el aceite que sabe a fruta, casi dulce, muy suave, ideal para tostadas, ensaladas, gazpacho, salmorejo…) o picual, un aceite bastante intenso, para guisos, frituras, macerados…). También está el aceite de orujo de oliva, resultado del prensado de toda la oliva, incluyendo la piel, pulpa, y un proceso de refinamiento, que da como reultado el aceite ideal para frituras y uno de los aceites más sanos. Una gran variedad de aceites de oliva online, que pueden encontrarse con la etiqueta de ecológicos, o con añadidos que refuerzan los matices del propio aceite, como por ejemplo el aceite de oliva con trufa negra, o con trufa blanca, o guindilla… incluso en distintos formatos (hasta en spray). Por otra parte, el aceite de girasol es probablemente uno de los aceites vegetales más consumidos en todo el planeta, y usado en gran modo en gastronomía, sobre todo en frituras. El aceite de soja es un buen complemento para dietas altas en proteínas debido a su composición rica en ácidos Omega 3 y Omega 6. Se aconseja un consumo rápido, ya que se enrancia fácilmente. Ya sabes, si quieres aceite online, en Casa Ortega encontrarás una gran selección de los aceites de mayor calidad y más originales, para poner a punto tus platos.

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