Pago de Carraovejas | Vinos Online Casa Ortega

Pago de Carraovejas

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Pago de Carraovejas

Bodega Pago de Carraovejas

Esta afamada bodega de Peñafiel, Valladolid, elabora vinos con D.O. Ribera de Duero. Creada en los años 70 por José María Ruiz, y se trata de un proyecto muy ligado a la familia Ruiz Aragoneses. La búsqueda de la calidad en sus vinos lleva a más de 70 personas a dedicar su jornada laboral en las diferentes áreas de la bodega, para conseguir unos vinos que reflejan a la perfección el carácter del valle Botijas, sus suelos y su terroir. Los vinos de la boedga son muy equilibrados, de carácter fresco, con volumen y agilidad, redondos y vibrantes, con matices florales y afrutados. La elaboración en la bodega está marcada por su elegancia, intensidad y estructura, es un sistema singular de elaboración, que conjuga el trabajo por gravedad, el uso de levaduras y bacterias propias del terroir y el delicado trabajo con la madera para la crianza. Todo ello siempre desde el exhaustivo control de todos los procesos. Los vinos Pago de Carraovejas expresan la vocación de la bodega por acercarse al terruño y representar sus características, no hay más que probar Cuesta de las Liebres 2015, El Anejón 2016 o Pago de Carraovejas 2018.

Bodega Pago de Carraovejs

Foto: pagodecarraovejas.com

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